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Tre Volte Goldmedaille Expovina

elegant, reife Frucht, samtig

Tre Volte Monferrato Rosso DOC – Goldmedaille EXPOVINA internationale Weindegustation

Gewann Gold 2018 und 2019!
Gradlinig, ehrlich und unkompliziert. Verführerische, warme, ruhige Frucht, Peffer und Anis. Stimmiges, kräftiges und zugleich geschmeidiges Cuvée. Am Gaumen warm, saftig, vollmundig und gehaltvoll, etwas Schokolade und Wallnuss, edles Holz. Gut integrierte, nie auffällige Tannine. Langer, kräftiger Abgang.

Der aktuelle Tre Volte 2016 ist ein Top Wein. Kräftig, super schön Ausbalanciert.

Passt zu:

Ein Tausendsassa zu italienisch-mediterranen und kräftigen Gerichten. Am besten zwischen 18–19 Grad servieren.

Anbau, Vinifikation und Ausbau:

Die 3 verschiedenen Trauben wurden separat, nach der selektiven Handlese, während 10 bis 12 Tagen temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend ruhen die Weine ebenfalls separat 5 Monate in Stahltanks. Dann werden sie für 11–13 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Nach der Zusammenführung der drei Traubensäfte ruht der Tre Volte weitere 2–5 Monate in Stahltanks. Nach der Abfüllung entspannt sich der Wein nochmals 6 Monate zur Verfeinerung in der Flasche.

Jahrgang:
2016

Traubensorte:
33% Barbera
33% Nebbiolo
33% Cabernet S.

Alkoholvolumen:
14 %

Genuss:
ab sofort, bis 2030

Preis:
Pro Flasche (75 cl)
CHF 26.-

Mindestbestellmenge:
6 Flaschen

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