Nizza DOCG
Der Nizza DOCG 2021 ist ein herausragender Terroirwein, der sowohl Eleganz als auch Langlebigkeit vereint. Die Trauben stammen von den Hügeln aus 18 Gemeinden in der Umgebung von Nizza Monferrato und liegen zw. 150 und 350 Metern.
Dieser Rotwein besticht durch seine Eleganz und Finesse. In der Nase betört er mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und Zwetschgen, während er am Gaumen eine breite, feingliedrige Aromatik mit viel Finesse, samtiger Textur und saftiger Fruchtigkeit bietet. Dunkle reife Waldbeeren, Brombeere, Zwetschge, Pflaume und dezente Röstnoten runden das Geschmackserlebnis ab. Das lange Finale überzeugt mit herrlicher Balance und guter Komplexität.
Passt zu:
Dieser Wein passt hervorragend zu BBQ, Lamm, Brasato, Ossobuce mit Polenta, sowie zu Steinpilzgerichten und Tagliorini. Und natürlich zum reifem Taleggio, Castelmagno oder Pecorina Käse, kräftige Käsesorten mit Würze und Charakter.
Nizza DOCG & Nizza Riserva – Charakter, Herkunft und Klasse
Der Nizza DOCG ist ein hochwertiger Rotwein aus dem Piemont in Norditalien, der ausschliesslich aus der Rebsorte Barbera gekeltert wird. Seit 2014 besitzt Nizza den DOCG-Status – die höchste italienische Herkunftsbezeichnung – und steht für einen klar definierten Herkunftsbereich rund um die Stadt Nizza Monferrato. Im Vergleich zu den bekannteren Barbera d’Asti-Weinen zeigt sich der Nizza konzentrierter, strukturierter und langlebiger.
Charakteristisch für den Nizza DOCG sind seine tiefe rubinrote Farbe, eine reife, dunkelfruchtige Aromatik mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Kräutern und oft auch eine feine Würze vom Holzausbau. Die Weine müssen mindestens 18 Monate reifen, davon 6 Monate im Holz.
Nizza Riserva geht noch einen Schritt weiter: Sie muss mindestens 30 Monate reifen, davon mindestens 12 Monate im Fass. Diese längere Reifezeit verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, harmonisch integrierte Tannine und ein grosses Lagerpotenzial. Riserva-Weine zeigen oft mehr Tiefe, Eleganz und eine deutlich ausgeprägte terroirbetonte Stilistik.
Die zunehmende Aufmerksamkeit für Nizza DOCG und insbesondere die Riserve spiegelt das wachsende Qualitätsbewusstsein in der Region wider – und macht sie zu einer spannenden Alternative für Liebhaber strukturreicher, aber zugänglicher italienischer Rotweine.
Stand heute (2025) umfasst die Anbaufläche des Nizza DOCG etwa 283 Hektar
Insgesamt zeigt sich, dass der Nizza DOCG mit seiner kontrollierten Anbaufläche, den strengen Produktionsvorgaben und der zunehmenden internationalen Aufmerksamkeit eine bedeutende Rolle im piemontesischen Weinbau einnimmt.
Anbau, Vinifikation und Ausbau:
Die handgelesenen Barbera-Trauben der Appellation Nizza DOCG werden sorgfältig selektioniert, angepresst und in Stahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in 2-jährigen französischen Barriques, gefolgt von einer weiteren Reifung von 18 Monaten in der Flasche.