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Fontana Degli Angeli

Erdbeer, Kirsche, feinperlend

Fontana Degli Angeli Moscato Rosato – MPF, Mosto Parzialmente Fermentato

Vielschichtig und verspielt, nach Rose und Erdbeere duftend – Chin-Chin! Das ist der wahre Fontana degli Angeli, Vol 5%, Jahrgang 2019. Helles Granatrot, feinperlend. Intensiver, verführerischer Duft von frischer Aprikose, Rose, Honigmelone und Golden Delicious. Am Gaumen delikate Süsse, fruchtige Moscato-Aromen und Anklänge von Erd- und Himbeere.

Passt zu:

Köstlich zu Gebäck, Erdbeeren, Zabaglione und Panna Cotta sowie Früchtekuchen aller Art. Aber auch als erfrischender Aperitif ein Hit, kühl bei rund 8-10 Grad servieren.

Anbau, Vinifikation und Ausbau:

Bis hierhin genaugleich wie beim klassischen Moscato – dann wird der frische Moscato-Saft nachträglich für ein paar Stunden auf die Maische der roten Brachetto-Traube gelegt. Danach geht es wieder gleich weiter wie bei der grossen Schwester – Moscato.

Jahrgang:
2019

Traubensorte:
95% Moscato
5% Brachetto D'Acqui

Alkoholvolumen:
6 %

Genuss:
ab sofort, bis 2026

Preis:
Pro Flasche (75 cl) CHF 18.-

Mindestbestellmenge:
6 Flaschen

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