Fontana Degli Angeli Moscato Rosato – MPF
Fontana degli Angeli – Wo der Himmel die Erde berührt
Versteckt zwischen sanften Hügeln und sonnenverwöhnten Reben liegt ein Ort, der wie aus einer anderen Welt scheint: die Fontana degli Angeli, der Brunnen der Engel. Hier, wo das Licht golden über die Landschaft fließt und der Wind leise durch die Weinblätter flüstert, scheint die Zeit stillzustehen.
Man erzählt sich, dass in der Dämmerung manchmal leise Flügelschläge zu hören sind – als würden Engel über die Rebstöcke wachen. Aus der Quelle, die diesem Ort ihren Namen gab, fließt kein gewöhnliches Wasser. Es ist ein Symbol für Reinheit, Harmonie und die leise Magie, die den Moscato d’Asti aus dem Monferrato durchdringt.
Jeder Schluck dieses Weines ist wie ein Tropfen aus dem Brunnen der Engel – leicht, himmlisch und voller Licht. Er trägt den Duft von weißen Blüten, von goldener Frucht und einem Hauch Ewigkeit. Wer ihn genießt, kostet einen Moment der Stille, einen Hauch des Göttlichen, eingefangen im Glas.
Die Fontana degli Angeli ist kein Ort, den man auf der Karte findet. Sie ist ein Gefühl. Ein Versprechen. Ein Traum aus Sonne, Erde und Seele.
Produktebeschreibung:
Vielschichtig und verspielt, nach Rose und Erdbeere duftend – Chin-Chin! Das ist der wahre Fontana degli Angeli, Vol 5%, Jahrgang 2024. Helles Granatrot, feinperlend. Intensiver, verführerischer Duft von frischer Aprikose, Rose, Honigmelone und Golden Delicious. Am Gaumen delikate Süsse, fruchtige Moscato-Aromen und Anklänge von Erd- und Himbeere.
Passt zu:
Köstlich zu Gebäck, Erdbeeren, Zabaglione und Panna Cotta sowie Früchtekuchen aller Art. Aber auch als erfrischender Aperitif ein Hit, kühl bei rund 8-10 Grad servieren.
Anbau, Vinifikation und Ausbau:
Bis hierhin genaugleich wie beim klassischen Moscato – dann wird der frische Moscato-Saft nachträglich für ein paar Stunden auf die Maische der roten Brachetto-Traube gelegt. Danach geht es wieder gleich weiter wie bei der grossen Schwester – Moscato.