Fontana Degli Angeli Moscato Rosato – MPF
Fontana degli Angeli - Là où le ciel touche la terre
Caché entre les douces collines et les vignes gorgées de soleil se trouve un endroit qui semble venir d'un autre monde : la Fontana degli Angeli, la fontaine des anges. Ici, où la lumière coule dorée sur le paysage et où le vent murmure doucement à travers les feuilles de vigne, le temps semble s'être arrêté.
On raconte qu'au crépuscule, on entend parfois de légers battements d'ailes - comme si les anges veillaient sur les vignes. L'eau qui coule de la source qui a donné son nom à ce lieu n'est pas une eau ordinaire. C'est un symbole de pureté, d'harmonie et de la magie silencieuse qui imprègne le Moscato d'Asti du Monferrato.
Chaque gorgée de ce vin est comme une goutte de la fontaine des anges - légère, céleste et pleine de lumière. Il porte le parfum des fleurs blanches, du fruit doré et d'un soupçon d'éternité. Le déguster, c'est goûter un moment de silence, un souffle de divinité capturé dans le verre.
La Fontana degli Angeli n'est pas un lieu que l'on trouve sur une carte. Elle est un sentiment. Une promesse. Un rêve de soleil, de terre et d'âme.
Description du produit
Multicouche et joueuse, sentant la rose et la fraise - Chin-Chin ! C'est le véritable Fontana degli Angeli, Vol 5%, millésime 2024, rouge grenat brillant, fines bulles. Arôme intense et séduisant d'abricot frais, de rose, de melon miel et de Golden Delicious. Douceur délicate en bouche, saveurs fruitées de Moscato et notes de fraise et de framboise.
Accompagnement :
Délicieux avec les pâtisseries, les fraises, le zabaglione et la panna cotta, et les tartes aux fruits de toutes sortes. Mais aussi un succès en tant qu'apéritif rafraîchissant, à servir frais à environ 8-10 degrés.
Culture, vinification et vieillissement :
Jusqu'à ce stade, comme pour le Moscato classique, le jus de Moscato frais est ensuite placé sur le moût du raisin rouge Brachetto pendant quelques heures. Ensuite, il se poursuit de la même manière qu'avec sa grande sœur - le Moscato.