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Grappa La Bomba

Tabak - Vanille - ein Hauch von Akazienhonig und Thymian, vollmundig und fein im Abgang

GRAPPA LA BOMBA, Barricato, 5 anni, Edizione speciale

Produktbeschreibung:
Exklusive Spezialabfüllung
, 225 Liter, 450 Exemplare

Vom Weingut Preli, Moirano, Acqui Terme, Piemont Italien von den Blumenhügeln aus Moirano.
Die Barbera-Trauben wurden lange am Weinstock belassen um anzutrocknen. «apassinare» Sie haben schon 40 % des Gewichtes verloren.

Ende Oktober dann, wurden die Trauben gepresst und vergoren.
Der Wein, der daraus entsteht, heisst «La Bomba». Er wird 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut und mit 20 % Albarossa/Nebbiolo/Cabernet verschnitten.

Ein grosser Wein!

Aus diesen Trestern entsteht  der GRAPPA LA BOMBA.
Der Grappa wurde 5 Jahre in Eichenfässern aus Frankreich, ausgebaut.

«Tabak – Vanille – ein Hauch von Akazienhonig und Thymian» vollmundig und fein im Abgang

Traubensorte:
80% Barbera späte Lese
20 % Albarossa/Nebbiolo/Cabernet | Barrique

Alkoholvolumen:
43 %

Genuss:
ab sofort

Preis:
Pro Flasche (50 cl)
CHF 80.00

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