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Grappa La Bomba

Tabak - Vanille - ein Hauch von Akazienhonig und Thymian, vollmundig und fein im Abgang

GRAPPA LA BOMBA, Barricato, 5 anni, Edizione speciale

Produktbeschreibung:

Exklusive Spezialabfüllung, 225 Liter, 450 Exemplare

Vom Weingut Preli, Moirano, Acqui Terme, Piemont Italien

von den Blumenhügeln von Moirano.
Die Barbera-Trauben wurden lange
am Weinstock belassen um anzutrocknen. «apassinare» Sie hatten dann schon

40 % des Gewichtes verloren.

Ende Oktober dann,

wurden die Trauben gepresst und vergoren.

Der Wein, der dann entsteht, heisst
«La Bomba». Er wird 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut und dann mit 20 % Albarossa/Nebbiolo/Cabernet verschnitten um dann

abgefüllt zu werden.

Ein grosser Wein!

Aus diesen Trestern entsteht dann
der GRAPPA LA BOMBA.
Der Grappa wurde 5 Jahre in Eichenfässern aus Frankreich, ausgebaut.

«Tabak – Vanille – ein Hauch von Akazienhonig und Thymian» vollmundig und fein im Abgang

Traubensorte:
80% Barbera späte Lese
20 % Albarossa/Nebbiolo/Cabernet | Barrique

Alkoholvolumen:
43 %

Genuss:
ab sofort

Preis:
Pro Flasche (50 cl)
CHF 80.00

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