Bevor die Messe Vinifera beginnt, öffnen wir die Türen zu einer einzigartigen Genusswelt:
Fünf exklusive Pre-Events, die euch in nur 45 Minuten auf eine faszinierende Reise durch Wein, Kulinarik und Genusskultur mitnehmen.
Ob mystische Süssweine, prickelnde Schaumweine, dunkle Tropfen und Zigarren, schwarze Schokolade oder edelster Feinkostkäse – jede Begegnung ist ein Fest für die Sinne.
🎟 Teilnahme: CHF 25.– inkl. Degustation, Themen-Imbiss und gratis Eintritt zur Vinifera (Wert bis zu CHF 25.–).
👥 Plätze limitiert (30–50 Personen). Auch als Gruppe buchbar.
Mittwoch, 22. Okt. 2025 16–17 Uhr «Mystische Süssweine» Around the world Hintergrund-Informationen: Sautern, Tokay, Vin Santo, Spätlesen, Portwein und Passito anmelden
Donnerstag, 23. Okt. 2025 16–17 Uhr «World of sparkling» Schaumweine Cava-Champagner- Franciacorta – Alta Langa / Metodo Classico – süsse Schaumweine – auch verbotene Schaumweine! anmelden
Freitag, 24. Okt. 2025 16–17 Uhr «Dunkle Weine und würzige Zigarren» Ein sinnliches Spiel für Gaumen und Seele – Havanna – Dom.- Republik – Jamaika. Dunkle schwere «Tropfen» aus dem Piemont, u. a. «la Bomba» anmelden
Samstag, 25. Okt. 2025 13–14 Uhr «Schwarze Schokolade und tiefgründige Weine» Genuss pur: Grand-Cru-Schokolade und rare Weine, Kakao in seiner höchsten Vollendung anmelden
Sonntag 26. Okt. 12-13 Uhr «Feinkost-Käse und Genussweine» Harmonisch und kontrovers: Genuss pur vom aussergewöhnlichen Käse «vom Affineur», kombiniert mit autochthonen alten Piemont-Weinen anmelden
➡ Anmeldung: info(at)preli.ch | 041 610 99 91
Link zum Flyer
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✨ AUSSERDEM NEU 2025: Grappa & Destillate Lounge ✨
Neben den Pre-Events lädt euch erstmals die Grappa & Destillate Lounge ein, während der Messezeiten edle Tropfen zu entdecken:
9 ausgewählte Grappas & 8 feine Destillate – von Barrique-gereiften Spezialitäten bis zu seltenen Raritäten wie dem 10-jährigen Kaki-Destillat.
🔥 Geniesst die Degustation in einer stilvollen Lounge mit Feuerstelle – direkt am Eingang der Vinifera.
🎟 Eintritt: Vinifera-Ticket + CHF 10.– (für Lounge & Degustation)
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📍 Ort: Swiss Tennis Arena, Biel
🗓 22.–26. Oktober 2025
Link zum Flyer - Lounge