Orange Affair Vino Bianco
PRELI APERITIVO
Au cœur du Monferrato, où les cépages autochtones façonnent le paysage depuis des générations, naît un vin qui explore délibérément de nouvelles voies, tout en restant profondément ancré dans ses origines.
Il est élaboré à partir du cépage rare Nascetta, l’un des cépages blancs les plus passionnants du Piémont. Aromatique, complexe et doté d’une structure fine, il révèle des notes d’agrumes mûrs, de fleurs jaunes, d’herbes et une touche épicée discrète. Un cépage de caractère, unique et incomparable.
Une partie de cette Nascetta a été élevée pendant un an en amphore. Ce mode de vinification ancestral confère au vin de la profondeur, de la structure et des tanins fins, presque soyeux – caractéristiques d’un vin orange, marqué par le temps, le calme et le savoir-faire artisanal.
À cela s’oppose la légèreté aromatique du Moscato : parfumé, vif et porté par une fraîcheur naturelle.
L'idée de réunir ces deux univers est née spontanément – lors du salon de printemps BEA à Berne. Mélangé par curiosité, ce vin a connu un succès surprenant : il a immédiatement séduit – à tel point qu'il a donné naissance à une cuvée à part entière.
Aujourd'hui, l'Orange Affair est resté exactement cela: un jeu entre structure et légèreté, entre profondeur et plaisir de la dégustation.
En bouche, il se révèle aromatique, souple et doté d’un perlage fin et naturel. Des notes d’oranges mûres, de fleurs, d’une touche de miel et d’herbes s’assemblent pour former un ensemble harmonieux.
Un vin qui ne se laisse pas cataloguer, mais qui séduit.
Description du produit
Non conventionnel, aromatique et étonnamment accessible : un vin pour les moments privilégiés et les longues soirées.
L'Orange Affair allie la structure d'un vin orange de Nascetta élevé en amphore aux arômes enjoués du Moscato. Il en résulte une expérience gustative onctueuse, de couleur orange, avec un perlage fin et une douceur élégante.
Un apéritif PRELI moderne – simple à déguster, mais avec un caractère profond.
Accords:
Idéal à l'apéritif lors des journées chaudes – il suffit de le servir avec des glaçons et de le déguster.
Accompagne à merveille les entrées légères, les antipasti, la cuisine méditerranéenne ou encore les plats asiatiques légèrement épicés. Tout aussi intéressant avec des assortiments de fromages ou des desserts fruités.
Ou tout simplement : un verre pour commencer une longue soirée d’été.
Culture, vinification et élevage:
Les raisins de Nascetta proviennent de parcelles sélectionnées du Monferrato et sont récoltés à la main. Une partie du vin est élevée de manière traditionnelle en amphore pendant plus d'un an, ce qui lui confère structure et profondeur.
Parallèlement, le Moscato est vinifié avec soin afin de préserver ses arômes naturels et sa fraîcheur.
Après un assemblage minutieux, on obtient un vin au perlage fin et naturel, alliant fraîcheur, arômes et structure.