IL QUARTETTO Monferrato Bianco DOC
Ce qui fait la particularité du Quartetto
La cuvée réunit quatre cépages qui parlent chacun pour eux-mêmes - mais qui, ensemble, créent une harmonie finement ajustée. Le chardonnay apporte de la structure et du volume, le sauvignon blanc de la fraîcheur et des arômes, l'arneis de l'élégance et des nuances florales, et le cortese une fine minéralité. Cette composition n'est pas le fruit du hasard, mais le résultat d'années d'expérience et de curiosité sensorielle. Le vin agit comme un ensemble musical - chaque voix a sa place, mais c'est l'interaction qui crée ce petit quelque chose : un vin blanc au profil clair, à la personnalité vivante et à la légèreté qui ne semble jamais arbitraire. Idéal pour les amateurs de vin qui recherchent du caractère - sans lourdeur.
Description du produit
Ce vin blanc jeune cuvée Quartetto 2022 connaît un grand succès. Il tient en bouche ce qu'il promet au nez ! Chaque année, elle vend 25 à 30 % de plus. - La cuvée 4-pack de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Arneis et Cortese a connu un grand succès - elle est tout à fait dans la tendance ! L'année a été une année chaude avec peu de précipitations, donc même une touche plus fruitée et complète ! Fruit - fraîcheur - juteux - vif - pomme verte - amande - litchi.
Va avec
Savourez ce compagnon polyvalent à l'apéritif, un verre pendant la cuisson, avec des amuse-bouches, des plats de volaille et de poisson et aussi avec des asperges. Servir frais, entre 8 et 12 degrés
Culture, vinification et élevage :
Tous nos raisins sont soigneusement récoltés à la main. Les vignes ont entre 20 et 30 ans. Le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable. L'élevage se fait également dans des cuves en acier. Après la mise en bouteille, le vin repose encore quelque temps en bouteille.