PRELI Trüffel-Genuss-Abende

Das Detailprogramm wird jeweils ca. 1 Monat vor den Anlässen verfügbar sein.

Grundsätzlich beginnen alle Abende um ca. 1830 h.

Die Trüffel-Genuss-Abende starten mit einem Apéro mit köstlichen Häppchen, belgeitet von 2-3 Weiss- und Rosé-Weinen. Die Gäste werden dann zu Tisch gebeten und der Trüffel-Genuss startet:

  • 4-6 Gänge mit ausgewählten spezifischen Trüffelmenues mit schwarzen und weissen Piemont-Trüffeln. (Tuber Magnatum Pico) Der Trüffelpreis bewegt sich ca. bei CHF 6.-/9.-/Gramm.

An den Preli Trüffel-Abenden werden unsere Gäste mit 15-20 gr Trüffel pro Person „betrüffelt“.

  • Dazu servieren wir pro Gang 1-2 Weine von unserem Weingut, die Besten der Besten ! Innerhalb der Weine servieren wir Ihnen noch eine Überraschung!
  • Irina-Clara und Christof Weber, Inhaber des Weingutes Preli und langjährige Trüffel-Insider ….moderieren den Genussabend mit Informationen und Episoden sowie über die Mythen des edlen Pilzes !
  • Als Abschluss folgt die Verkosten unserer Grappas die von der Berta Distillerie aus unserem Trester gebrannt werden.

Der Preis pro Person für Apéro, Häppchen, 4-6 Gang Nachtessen, 15-20 gr. Trüffel, 6-10 Weine, Grappadegustation , Mineralwasser, Kaffee……liegt zwichen CHF. 165.- und 195.-/Person.

Der definitive Preis wird ab ca. Mitte Oktober festgelegt ..da die Trüffelpreise je nach Saison enorm schwanken.

Die Anlässe sind immer sehr beliebt und daher rasch ausgebucht. – Sie können bei uns bereits provisorisch reservieren, so ist ihre Reservation sicher. – Wir freuen uns sehr.

Reservation unter info@preli.ch unter Angabe des Events mit Datum, sowie Anzahl  Personen

Herzliche Grüsse aus dem sommerlichen Piemont …..Irina-Clara und Christof Weber